新疆新天冰湖农业科技示范园区成立于2002年7月，为国家AAA级景区、农业旅游示范点、休闲农业与乡村旅游示范点，园区位于新疆阜康市境内，距阜康市3公里，距天山天池风景区42公里，距乌鲁木齐63公里，园区占地19000亩（核心区5000亩），冰湖水库水域面积10000亩。
园区投资成立的新疆家葡萄酒庄——新疆天山冰湖葡萄酒庄，于2009年8月16日开庄，是新疆葡萄酒庄的开篇之作，一个完善的酒庄包括葡萄园、加工区、酒窖贮藏以及必要的饮食品酒服务，是集一、二、三产为一体的经营体。新疆所在的西域是全世界葡萄及葡萄酒的主要发源地之一，新疆的葡萄酒有据可考的历史是四千年，比现在的法国要早出两千多年，而和美洲、澳洲仅二百年的历史相比，更是源远流长。
天山冰湖葡萄酒庄由五部分构成，分别为:品酒中心、葡萄酒文化馆、酒窖、葡萄采摘园、葡萄酒检验室。